【食記】台北 神旺大飯店-潮品集

住址：台北市忠孝東路四段172號
電話：02-27722687～9
神旺大飯店

為了迎接遠從瑞典返國渡暑假的蘿小姐
選擇了潮品集當做聚會地點
在平日的中午，客人不多，我想我們是最吵的一桌吧@@
因為大家許多沒見，除了分享宜的婚紗照片外
還秀了這次香港行的照片給大家看

1.蝦仁腸粉
醬汁甜甜的，腸粉的軟硬度適中，裡面包了很彈牙的大蝦子


2.滷水鵝肉片、滷大腸、鴨血、豆腐
跟世貿33比較起來，這邊的味道較淡，但我還滿喜歡的，不曉得為什麼總覺得世貿33的滷水鵝有某個香料味道太突出，反而吃不出肉的味道，鵝片很好咀嚼、入口，鴨血的味道比較一般，至於豆腐，以滷的來說，我覺得算入味了，大腸吃起來還不錯，沒有異味；搭配著鵝醋一起使用，整體上我覺得滿好吃的



3.鮮蝦腐皮捲
這次點的菜色中，最讓我覺得驚訝的就是鮮蝦腐皮捲和叉燒酥，不是因為特別好吃，而是覺得很普通，是比較沒特色的菜色@@~，可能跟外面港式點心比起來，我覺得表現一般般吧！不過裡面仍有大隻彈牙的蝦子～


4.魚漿捲蔬菜
真的不曉得這道菜的名字是什麼，回家後對照了一下菜單，仍然認不出來，應該是某種魚漿捲蔬菜吧～味道一般


5.XO醬炒蘿蔔糕
這應該是這次我最喜歡的一道菜吧，XO醬很香，但也沒蓋過蘿蔔糕的味道，二個搭配得很好，而且蘿蔔糕吃起來口感很不錯，不會有黏牙或鬆散的感覺


6.蒜香脆皮雞
皮很脆，裡面的雞肉很嫩、多汁，滿好吃的，但如果我沒記錯的話，在通化街的新華菜館裡也有這道菜，而且更好吃


7.金銀蛋莧菜
金銀蛋應該是指鹹蛋和皮蛋，可能我沒有特別愛莧菜，所以對這道菜比較沒有驚喜的感覺，吃起來很像以前吃的某種菜湯


8.太極蔬菜羹
主要是菠菜做成的，不僅看起起來很漂亮，也滿好喝的


9.蜜汁叉燒酥
剛有提過了，我覺得很失望的一道菜，除了層次太少之外，叉燒也不夠味，如果要吃層次多、叉燒又好吃的叉燒酥，我會推薦敘香園，雖然有時候油味會過重，但扣除油味這點，真的是非常好吃



10.生汁明蝦捲
這道好好吃，很像是杏仁脆片包著鳳梨蝦球的感覺，裡面白白的醬汁酸酸甜甜的，很開胃


11.潮式干燒意麵
第一次吃到這道菜，還滿特別的，意麵煎成片狀、乾乾的，要食用前，服務會幫忙切成小片狀，然後在上面灑上糖、淋上烏醋，拌開就可以吃了，吃起來也是酸甜的味道



12.筍尖鮮蝦餃
皮很Q，吃起來還有脆脆的口感，滿好吃的


13.臘味蘿蔔糕
裡面有小蝦米，蘿蔔糕的味道很香，不沾任何醬汁吃反而吃得出蘿蔔糕原本的味道，但比較起來，我還是比較喜歡XO醬炒蘿蔔糕^^


14.酥皮小蛋塔
奶味滿濃的，但覺得皮不夠酥，或許平常想吃的時候，買肯得基的蛋塔也會不錯


這樣吃下來，一個人大約要500元左右
不算便宜，但以用餐環境和食物來說的話
我覺得還可以接受
因為服務生態度都滿好的，茶喝完了也只要說一聲，就會馬上幫忙補上
其實這邊中午營業到2點半而已
但我們因為太久沒聚會，一直拖到3點
服務生還很客氣地請我們移到2點，因為3樓要整理桌面
還連著茶水一起幫我們帶下去
真的是很貼心的服務呀～

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