【食記】JBSD 涓豆腐

住址：台北市敦化南路一段233巷9號（忠孝敦化5號出口）
電話：02-27811119
營業時間：平日11：30～14：30；17：30～22：30
假日11：30～16：00；17：30～22：30
韓國第一大連續嫩豆腐煲專賣店

我是個愛吃韓式豆腐鍋的人，每次去百貨公司
吃的首選大概就會是豆腐鍋
上星期的聚會，朋友推薦這家豆腐鍋專賣店
因為才二個人，所以點了二樣東西而已
但最後，我們是飽著肚子走出店門的
真的很飽

店內的裝潢還滿新穎的，有人可能會覺得時尚@@~
黑色調的桌椅和裝潢、簡潔的擺設，還滿舒服的
位置也不少，還有一區是需要脫鞋進入的


一進去，服務生會先幫忙倒茶水
我也很喜歡桌上擺設的餐具，尤其是那大大的碗
好想把它帶回家呀～



1.牛肉泡菜豆腐鍋（小辣），附石鍋飯
一上來，服務生會幫忙把蛋打進去，然後提醒客人可以稍微攪拌一下，蛋汁會讓豆腐更滑嫩，湯的味道很不錯，豆腐真的比一般的滑嫩，整體上來說是好吃的


跟著豆腐鍋一起出場的，還有石鍋飯，服務生貼心地幫忙分成2碗，而黏在鍋底的飯，可讓客人選擇要吃鍋巴還是泡飯，我們選了鍋巴，服務生會倒一些麥茶進去，交待我們三分鐘後就可以打開鍋來吃鍋巴



2.蔬菜起士蛋捲
看到起士蛋捲，還是忍不住點來吃看看，趁熱吃，滑嫩的蛋捲裡還包著半融化狀態的起士，看起來就很美味，味道真的也還不錯



3.各式小菜
這邊的小菜是無限供應的，只要吃完了，服務生會過來詢問還需不需要，服務超貼心的啦！而且，這邊的泡菜真的很好吃，醃的很入味，海苔也很香，包著小菜或包著飯吃都很不錯，所以，即使我們才點了二樣菜，但一直吃小菜的結果是…撐了個大肚子回家


4.甜點-豆花
黑糖汁加上一點柚子醬，豆花很香，當做ending非常適合


這邊有用餐時間的限制，一桌是1.5個小時
我們六點到的時候，店內客人還不是很多
但等到要離開時，外面已經很多人在排隊等叫號碼囉！
建議要去之前還是先訂個位，免得等太久，壞了吃飯的興致喔