【食記】台南 小豪洲沙茶爐

地址：台南市中西區中正路138巷11號
電話：06-2240031
營業時間：10：00～23：30

這一桌有沒有很「澎湃」！三個人吃不完喔XD
台南的火鍋以沙茶爐為主，跟台北的小紅莓湯頭完全不一樣
要問我比較喜歡哪種的話～我會說：小紅莓XD

沙茶爐的湯頭比較清淡，會放入扁魚下去煮，所以湯頭清甜
湯的顏色也比較淡

那天我們好像是點了牛肉鍋，然後再加點一盤豬肉，還有一堆配料
因為第一次去沒經驗
送上肉盤時，才知道原本的鍋就有附一些配料了，如下圖

所以才說吃不完，因為我們又另外點了肉、高麗菜、豆皮、豆腐、菇類、花枝漿XD

如果沒記錯，我好像覺得豬肉吃起來比較好吃～
花枝漿表現不錯，裡面吃得到一塊塊的花枝

 
還滿好吃的啦，因為後來又帶了老公來吃一次
但吃火鍋，還是要人多比較好點菜，才能夠吃到不同種類的東西
價位跟台北小紅莓比起來並沒有比較便宜（到底是誰一直說南部東西都很便宜，錯！
冬天來鍋熱呼呼的火鍋，是不錯的享受