能記燒鵝地址：深井深康路13號地舖
訂位電話：24910392
營業時間：不確定中午營業到幾點，但晚餐是下午5點後才營業
能記燒鵝網頁裡面有公車交通方式
在PTT看了版友分享的能記燒鵝，就決定一定要去吃一次看看
晚餐是5點過後才營業，我們太早到，還在附近的welcome閒逛了一下
建議不要太早去，因為燒鵝大約在6點才送到
先說說交通方式好了，其實沒有想像中的困難
我們去的時候坐港鐵到荃灣站，經由天橋走到大馬路的另一端（花旗銀行前）搭234A巴士到深井村站
不搭53的小巴，因為不認識路，搭小巴不曉得該在那邊下車
234A巴士上有冷氣，還有站牌的跑馬燈，可以輕易的知道下一站是那裡
刷八達通卡，每個人只要4.3港幣
還可以看一下沿途的風景，可以看到海邊、橋、還有很多人在步道上跑步
回程的時候，好心的老闆娘建議我們搭234A或234B到港鐵荃灣西站
因為我們住在尖沙咀站附近的凱悅
從荃灣西站搭到尖東站只會經過4站，不僅速度快、人又少
從尖東站走到尖沙咀站也很近，所以回程我們就搭234B，一樣有冷氣、跑馬燈
一個人是4.6港幣
桌上有一盤花生，不曉得要不要錢，茶的話好像點了香片
1.椒鹽中蝦，例牌，港幣90
老公超愛吃蝦子，看到蝦子不點不行，加上版友也很推薦
實際上，這蝦子真的很新鮮，蝦肉很緊實、彈牙、鮮甜
2.蒜茸蒸吊桶，港幣68
這是老闆娘推薦的菜，吊桶就是魷魚
剛上菜的時候，熱熱吃，吊桶是脆的，口感很棒，新鮮度更不用說
吊桶下面有舖冬粉，不僅很有飽足感，冬粉吸收了湯汁變得超好吃的
但吃多了會覺得有點鹹，可能是我個人口味較清淡的關係
3.西芹雲耳炒洋蔥，港幣48
因為想來盤青菜，但又沒有高麗菜、空心菜之類的可以選
雲耳是黑木耳，所以是把芹菜、黑木耳和洋蔥炒在一起
4.燒鵝，例牌，港幣98
等了好久的燒鵝終於出現了～還沒上桌就先聞到超香的味道，口水都快流下來了
燒鵝的皮好脆，咬在口中一點都不覺得油膩
肉也很容易咬開（我不是很喜歡鴨肉、鵝肉，因為常覺得肉咬不斷）
這燒鵝讓我對鵝肉完全改觀
除了吃原味外，也可以沾醬
這醬有點像梅子醬，甜甜的
沾了醬的鵝肉吃起來又是另一種不同的味道
真的是大心～我下次去還要吃！！！
老闆娘在幫我們點菜的時候就問：你們是台灣來的嗎？
我們說是，老闆娘說最近有好多台灣人到那邊吃燒鵝
吃完在結帳的時候，老闆娘很主動地說：台灣來的朋友有打9折～
哇～真是太棒了
原本還在想說忘了印版友的照片出來，老闆娘會不會不幫我們打折
題外話
吃燒鵝的時候還遇到陳潔儀～她就坐在我們隔壁桌
本人個頭不高，但皮膚很好，感覺只上了淡妝或沒化妝，人很漂亮
吃完的時候還掙扎要不要去請她跟我們合照
不過，我們臉皮實在太薄，說不出口，錯失了跟美女合照的機會啦
老闆娘說，陳潔儀只要有去香港，還滿常去能記吃燒鵝的
或許版友下次會遇到也說不定^_^
吃完燒鵝後，發記甜品就在公車站牌附近
而且沒什麼人，不吃一下會對不起自己
所以點了楊枝甘露和芝麻豆腐花來吃
楊枝甘露好像都長得一樣，跟滿記比起來，我比較喜歡發記的味道
另外點了冷的芝麻豆腐花，吃起來就沒那麼令人驚豔了
可能在台灣吃得到更好吃的豆花吧XD
呼～這篇字真多
可見我真的很愛能記燒鵝，下次再去香港
還是會想再去吃一次呀～現在好懷念那個味道喔！
雖然老闆娘說有人會帶出國去
但台灣可以帶燒鵝回來嗎？
如果可以的話，還真想帶回來給家人吃吃看呢～
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