【私房菜單】20080907早餐

上個星期為了慶祝croc的生日（雖然過很久了XD）
我們一起去吃了早午餐（有空再來寫= ="）
雖然不錯吃，但一份就要380元加一成
常吃的話，荷包是會哭泣的
所以，今天便自己動手做了一份試試看

今天的菜單有：炒洋蔥、火腿、炒蛋2顆
洋蔥切絲，熱鍋後放油下去炒
要不停的拌炒，免得洋蔥黑掉
火腿則稍微煎過就可以了

炒蛋的話，先到cookclub版查詢
有人說若想炒得滑嫩的話，可以加一些牛奶和起士片
所以我放了，但這次牛奶份量似乎加太多
在等湯汁收乾而多花了一點時間
導致蛋過熟>"<
下次記得牛奶少放一點
不過，吃起來的口感跟外面的炒蛋比較接近了
下次再加油！