2008-02-25

【食記】芙麗葉~Part3


住址:台北市光復北路11巷97號1樓
電話:02-27423816
營業時間:中午過後~賣完,星期二公休

從芙麗葉開始營業到在網路上被熱烈討論
一開始我抱著好奇的心走進店裡
可能去的時間太晚,麵包或蛋糕大都賣完了
唯一一次是買了葛努乙與草莓和義大利拖鞋
再來是因為某人贊助
所以陸續吃到黑色煙火、草莓夏洛特、檸檬塔、蘋果塔、橙花蛋糕等
然後就隔了好久沒再吃
除了價錢真的不便宜外,聽說師傅好像也換了
所以口味調整了一陣子
這次則是因為大家留下來加班
Daisy為了慰勞大家而買的

1.牛奶麵包,NT50元
是可愛的辮子形狀,乍看之下會以為是普通的麵包(跟麵包店的奶油螺麵包好像XD);買回來時麵包還熱熱的,用手拉開麵包時,才發現它超有彈性,一入口也有淡淡的牛奶香味,一下子就被瓜分完畢。事後Daisy說因為怕大家太餓,才特地買了這個「比較」便宜又能吃飽的麵包XD


2.草莓塔,價格不詳
光是看到上面色澤鮮豔的草莓,就讓人心情大好,塔的部份內餡似乎是用了奶醬?(味覺拙笨,吃不太出來),整體味道還不錯,但並不會讓人想再吃!


3.黑色煙火,價格不詳
之前吃過了,不過這次吃,覺得內餡(酸甜的紅色醬部份)似乎少了一些,所以整體味道吃起來會覺得有點甜,不曉得是不是我記錯了


芙麗葉的蛋糕及麵包依然很貴
不過會讓我一再回味的,大概是牛奶麵包和檸檬塔吧!
附帶一提
雖說景氣真的不好
原物料價格一直漲,連帶影響物價上漲
昨天看新聞,據說去年有600家麵包店因此倒閉
但是…
芙麗葉的生意依然很好
時間稍晚一點,蛋糕櫃裡還是空空
麵包籃裡的麵包也所剩無幾
網路上分享法式糕點及麵包的文章還是很多
可能大家的好奇心都很強吧XD
上面這些話是突然有感而發,隨便寫了下來

延伸閱讀芙麗葉
延伸閱讀芙麗葉~Part2


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