【食記】台北橋頭麻辣火鍋

住址：北市敦化南路一段157號2樓
電話：02-27775608

天氣冷颼颼，當然就是吃火鍋的季節啦！
看到Food版上的分享，已經讓我夠心動的
再加上剛好也有朋友才剛去吃過，評價也還不賴
所以找了個周末，事先訂了位，五個人就往橋頭出發啦！
不過不是我在說，這家店隱身在敦化南路的2樓
若不是看過網路上的分享或有人帶，還真找不到呢！
在不起眼的2樓裡，放了9張桌子，但每張桌子可都是坐得滿滿的人

而且雖然事先訂了位，但我們還是在門口等了約10分鐘才有位子坐
可見生意之好呀！

我們共有五個人，點了不少東西，價錢忘了，但最後每個人約500元
點的是鴛鴦鍋，一邊是麻辣，一邊是香菜皮蛋，二邊的湯頭都超棒的
最棒的是，把二邊的湯頭混在一起喝，真的是美味呀！


1.半份黃牛肉：是的，這邊的東西都可以點半份喔！如果怕吃不完，或是想要多點些不同東西來吃的話，點半份是最適合的了，把黃牛肉丟掉鍋裡涮一下，就可以吃了，肉質很不錯


2.一份松板豬肉：其實這已經是第二份了，第一次點的時候我們只點了半份，後來吃了覺得很不錯，才又加點一份，煮熟後不會有一般豬肉太乾的缺點，加上有點油脂，吃起來還滿好吃的


3.一份大腸頭：吃麻辣鍋一定要點大腸頭的啊！大腸頭處理得很乾淨，吃起來也沒有怪味，先放進麻辣鍋裡煮一陣子後，味道都進去了再撈起來吃，肥滋滋的大腸頭，讚呀～


4.一份牛筋：照片看起來有點模糊，不過牛筋切得大大塊的，我們還故意讓它煮得久一點，吃起來滿口膠質的感覺又不沾牙，好吃好吃！


5.一份老油條：不用說，必點的呀！


6.半份墨魚丸和蝦丸：天啊！不是我在說，這邊的手工丸子真的很好吃，左邊的墨魚丸煮熟後超彈牙，還吃得到一塊塊的墨魚，煮熟後輕輕放到碗裡，還會有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的感覺；右邊的蝦丸也很新鮮，吃得到一整隻蝦子！我對丸類的評價超高^^


7.半份牛肉丸和雲吞：左邊的牛肉丸很紮實，也很有彈性；右邊的是雲吞，若不是看了介紹，我大概是不會點，吃麻辣鍋點雲吞？再怎麼想都有點詭異，不過，事實證明，這雲吞真的是超好吃的，外皮包著鮮嫩多汁的肉塊，咬下去滿口鮮肉汁，真的好好吃喔！寫到這邊又想吃雲吞了XD


整體上來說，橋頭的東西都很好吃，連豆腐和鴨血也都滷得很入味
由於鴨血實在是太好吃了，所以後來還請服務人員幫我們加了2次
這一餐吃下來，大家吃得飽飽飽又滿足
每人平均約500元
在寒冬中，能吃到這樣的美味，真的很幸福呀！


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