【食記】林東芳牛肉麵

住址：台北市八德路二段274號
電話：02-27522556
營業時間：早上11：00～凌晨6：00

最近天氣變熱，實在不曉得吃什麼好
每次經過這家麵店，除了飄出來的牛肉香外
還有很多排隊及外帶的人潮
昨天終於吃到了

1.牛肉麵：小碗130，牛肉大約5片，但麵的份量不少，湯頭是清燉的，跟平常吃的紅燒或蕃茄口味不太一樣，可能因為以前外婆會燉類似這種牛肉湯給我們吃，所以喝起來有點懷念，旁邊有辣醬及辣椒粉，加了辣醬下去後，出現了意想不到的效果，就是…湯頭變得很像統一蔥燒牛肉麵的味道，我只能說：「統一還滿厲害的」，味道真的很像


2.半筋半肉牛肉麵，小碗180，肉片和筋各半，筋燉得很透，味道都有進去，而且也很容易咬斷，跟肉比起來，我比較喜歡筋的部份


3.小黃瓜：1份30，剛吃的時候覺得還不錯，但配上牛肉麵後，會覺得不夠酸，如果味道可以再酸一些，應該會更搭吧！


4.花干：1份30，燙過的，所以熱呼呼的，一不小心還會被燙到，味道還不錯


麵只有一種，所以沒得選粗、細之類的
雖然麵很Q，但總覺得吃麵時吸不到湯汁，只能吃到麵的味道
覺得滿可惜的，
生意很好，但吃東西的地方不是太大，加上冷氣開得不夠強
所以很容易吃得滿頭大汗~"~
最後，我覺得湯的甜味可能是加了不少味精
因為回家後，一直很渴，直到要睡覺前還想喝水
下次應該不會再去吃了吧！吃過就好