【食記】雅苑港式茶餐廳

地址：台北市延吉街137巷18號
電話：02-27786378
營業時間：上午11：30～晚上10：00


這是家新開的茶餐廳，位置在茶水攤附近
在朋友的邀約下去吃了2次
餐廳環境算舒服，跟一般茶餐廳差不多，裡面的座位還有電視可以看
服務生態度很好，也很親切
上菜速度還ok，不會讓人等太久，由於新開慕的關係，所以在4月15日前是有9折優惠
老闆說過了4月15日後，會推出不同的優惠組合，有興趣的不妨去看看


桌上放置了調味料，特別推薦他們家的辣椒，又辣又香



1.絲襪凍奶茶：一定要喝喝看喔！喝得到茶香和奶味，也不會過甜，最重要的是，喝完嘴裡不會覺得酸酸的，有些奶茶喝完後嘴裡的酸味會讓我很不舒服


2.廣炒麵之海鮮炒麵：料看起來不多，但都很新鮮，有蝦子、海蔘、花枝…等，麵是整團完整的，跟醬汁和在一起很搭，醬汁口味偏甜，是我們喜歡的口味！


3.廣炒麵之肉絲炒麵：有韮黃、肉絲，看起來很開胃，嚐了一點，也很好吃！


4.北菇滑雞蒸飯：一打開就聞得到香菇的香味，雞肉超嫩且沒有骨頭，飯吃到最後，不會乾巴巴，還是有醬汁，很不錯的一道


5.嗜嗜雞煲：類似三杯雞的作法，端上來時還會滋滋作響，雞肉一樣是雞腿肉，嫩得不得了，甜甜的醬汁超級下飯


6.熱炒芥蘭：芥蘭的脆度剛好，不會過熟，但味道也較鹹，需搭配著飯吃，應該會比較剛好


7.百花蒸釀豆腐：在豆腐上舖了蝦泥和豬肉，淋上特調的醬汁蒸15-20分鐘，是道口味清爽的菜，相對的味道也比較淡，需搭配一點醬汁或一些些醬酒


8.每日例湯之紅蘿蔔沙葛瘦肉湯：好喝的湯，紅蘿蔔燉到都綿掉了，而且紅蘿蔔味被湯汁稀釋掉，連我不喜歡吃紅蘿蔔的人也可以輕鬆吃個2塊，沙葛是洋地瓜，第一次吃到，口感很特別，以湯的口味和內容物來看，是值得再點的一道喔！



9.炸雞大腿：用雞腿肉下去炸，皮炸得乾乾的，很脆，肉滿嫩的，沾著胡椒吃還不賴


10.冰火波蘿油：麵包口感較紮實，上面波蘿的部份是脆的，跟平常吃到的波蘿作法似乎不太一樣，夾一塊甜奶油，所以整體口味偏甜，如果能改成鹹奶油應該會不錯


11.椰奶西米露：不曉得是不是外帶的關係，以至覺得椰奶味道太重，也有可能是配方的關係，不喜歡椰味太重的要小心~"~