1201菜單
因為最近costco的燒烤牛肉片在特價,情不自禁的搬了一大盒回家
看了標籤才知道,原來這一盒有2.8公斤!!!不曉得要吃到何時= =
最近來我家玩的人,我可能都會招待你們吃牛肉片吧!哈哈~
不過,在costco裡,還發現了一盒大約十塊的牛排(厚的那種喔!)
看起來也好好吃喔~下次買這種的回來煎看看好了
★燒烤牛肉片
1.青椒切塊,不加油,放進去鍋子炒熱
2.鍋裡不放油,直接將牛肉片放進去鍋子裡
3.一開始開大火,讓肉片表面熟,再翻面,看個人喜好決定熟度
4.灑上黑胡椒,完成
其實,這是一道很沒技巧的菜色XD
美國牛肉油脂很多,所以不放油,等煎完後,你會發現鍋裡出現超多油XD
由於當天還先跑去IKEA買了刀叉,回到家已經將近八點
(想裝優雅,硬是要買牛排刀XD)
再把牛肉一袋一袋分裝好,放進去冷凍庫,已經都快八點半了
懶得再下樓買牛排醬~"~,不然,味道應該會再好一點
青椒雖然已經放了一陣子了,但炒過後,不僅變得比較脆,也很甜喔^^
這次也少了飲料…下次改進
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